Objavljen razpis Ecotrophelia 2017

Univerzitetni inkubator Primorske (UIP) je pristopil k razpisu GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij Ecotrophelia Slovenija 2017, ki  k sodelovanju vabi študente vseh študijskih smeri. Gre za tekmovanje s področja 1)  inovacij v živilstvu in 2) razvoja inovativnih živilskih proizvodov.

Tako kot do sedaj morajo izdelki tudi v letošnjem letu zajeti eko-inovacijo v vsaj eni dimenziji razvoja: 

- surovine: ekološka pridelava, nizek ogljični odtis,

- embalaža: povratna, primerna za recikliranje,

- proizvodni proces: varčevanje z energijo, uporaba reciklirane vode,

- distribucija/logistika: nove storitve, kratke oskrbovalne verige idr.

Zmagovalna ekipa študentov bo Slovenijo zastopala na evropskem tekmovanju ECOTROPHELIA EUROPE 2017, ki bo letos potekalo novembra v času sejma Food Matters Live v Londonu.

K prijavi so vabljeni študenti vseh študijskih smeri!  ROK za oddajo prijave poteče 5. 6. 2017.

Morebitni zainteresirani se lahko oglasijo na sedežu UIP (Čevljarska 27, 6000 Koper) vsak dan med 9. in 15. uro. 

Za dodatne informacije se obrnite na info@uip.si.

Foto: UP FVZ