Face the food: Indijska kulinarika
भारत, हम यहाँ आ जाओ! Resor za mednarodno sodelovanje v okviru projekta Face the food, vabi na predstavitev indijske kulinarike in degustacijo, ki bo v prostorih restavracije Labirint (Čevljarska ulica 9, 6000 Koper) v torek, 29. aprila 2014, ob 19. uri.
Najprej bomo spoznali glavne značilnosti same države, nato pa preizkusili tudi njihovo kuhinjo z degustacijo izbrane jedi. Le ta bo v kulinaričnih dneh (28. 4. 2014 – 9. 5. 2014) na voljo študentom po subvencionirani ceni v okviru subvencionirane
študentske prehrane. Seveda pa bo jed namenjena tudi ostalim gostom po redni ceni.
Na ŠOUP-u se zavedamo, da je kulinarika izrednega pomena in prav ta nam pomaga vtisniti lepe in pozitivne spomine na določene države, ki jih s pomočjo projekta spoznavamo. Tokrat bomo spoznali, nam ne tako znano daljno državo- Indijo. Indijska kuhinja je zelo edinstvena, saj je dala precejšen navdih vsem drugim kuhinjam po svetu. Je samosvoja, saj ni podobna evropskim, niti kitajskim ali drugim vzhodnoazijskim kuhinjam. Sodi med najstarejše na svetu, njen začetek pa sega tisočletja nazaj.
Pridite na zadnji kulinarični večer, kjer bomo obujali in okušali našo najstarejšo kuhinjo na svetu.
चलो, तुम्हें अफसोस नहीं होगा.
